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掲載日:2014年5月2日

伊予市学校給食センター整備事業について

市教育委員会では、安全で安心な給食を市内の児童・生徒に提供するために、老朽化が著しい単独調理場5施設と給食センター2施設を1センターに統合するための整備事業を進めています。

現在の進捗状況

現在、土地及び建物新築工事の実施設計並びにセンター用地の買収が完了し、平成26年度から土地造成工事、建物新築工事を順次着工することとなりましたが、各工事の概要や、現在計画を進めている各学校配膳室工事、今後のスケジュール等についてお知らせします。

土地造成工事

土地造成工事は、平成26年7月頃から作業を開始し、平成26年12月の完成予定です。なお、この造成工事にあわせて、給食配送車の往路となる市道南山崎小学校線の拡幅工事等も行います。

工事期間中のお願いについて

土地造成工事の完成後、建物新築工事に着工するため、約1年6か月の工事となります。この間、県道から国道56号線までの区間で工事車輌の往来が多くなるとともに、県道に隣接している区間の造成工事については、片側通行などの交通規制も必要となるため、県道を利用される方には大変ご迷惑をおかけすることとなりますが、交通誘導員の適正な配置等により安全管理に努めてまいりたいと考えておりますので、ご理解とご協力をいただきますようお願いします。

工事の詳しい情報については、今後、ホームページに掲載するほか、大平上・上唐川・下唐川地区の方には文書を全戸配布、南山崎小学校の児童及び保護者の方には学校を通して文書を配布しますので、ご確認ください。

建物新築工事

建物新築工事は、土地造成後に着工するため、平成27年1月から作業を開始し、平成27年12月の完成予定です。

センター施設の概要

  • センター本体 鉄骨造2階建て 1階2,254.78平方メートル 2階668.38平方メートル 合計2,923.16平方メートル
  • 附属施設(車庫・倉庫・ポンプ室等) 合計318.48平方メートル
  • 1日の給食数 約3400食(最大4000食)

各学校配膳室工事

基本計画では、5学校で新築(増築を含む)、3学校で既存教室等の改修、3校で庇設置などの附帯工事を予定しており、この計画を策定した後、実施設計を行い、工事については平成27年度から平成28年8月までの期間内で各々着工・完成する予定です。

ただし、南山崎小学校については立地場所がないため、平成28年9月から隣接する給食センターで給食を食べてもらう計画があり、平成28年7月下旬から給食室を解体し、この場所に配膳室を新設する予定です。また、中山小学校については、耐震改修工事を予定していますので、この工事にあわせて既存校舎の部屋を配膳室を改修する予定です。

また、配膳室計画にあわせて、給食センターから各学校までの給食の配送計画も策定します。

運用方針の検討

伊予市学校給食センターの供用開始にあたり、以下の運用について方針を策定します。なお、策定にあたっては、学校関係者及び関係団体と協議のうえ方針を定めていきます。

  • アレルギー食対応
  • 給食費に関する業務
  • 警報発令時対応
  • 入札制度
  • 地産地消の推進
  • 食育推進
  • 各種マニュアル作成
  • 配送業務計画(委託業務の導入を含む)
  • 職員配置計画 など

今後のスケジュール

今後、各工事を平成26年度から平成28年8月までに完了し、運用方針を平成27年度までに策定及び学校関係者等への周知を図りまして、平成28年9月から伊予市学校給食センターの供用開始を行う予定です。

伊予市学校給食センター整備事業建設委員会

目的

委員会は、伊予市学校給食センター整備事業を進めるにあたり、設計業務や建設工事等(ハード面)及び運用開始後のアレルギー対応食などの運営方法(ソフト面)の検討を行うために設置しています。

1.ハード面

調理設備、配送計画、小中学校配膳室計画 など

2.ソフト面

アレルギー対応食の取組み、食育及び地産地消、各種マニュアルの作成、給食費の設定、入札制度 など

委員構成

1.委員数 14人

2.任期 学校給食センターの供用開始まで

伊予市学校給食センター整備事業建設委員会委員名簿(PDF:32KB)

伊予市学校給食センター整備事業建設委員会会議内容

第2回会議記録(PDF:122KB)

第3回会議記録(PDF:131KB)

第4回会議記録(平成26年5月15日開催予定)

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お問い合わせ

教育委員会事務局学校給食センター 

伊予市大平甲911番地2

電話番号:089-989-5257

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