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ホーム > ミカンまるとまちづくり > 産業・ビジネス > 産業 > 「ますます、いよし。ブランド」

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掲載日:2020年1月29日

「ますます、いよし。ブランド」

「ますます、いよし。ブランド」とは

伊予市ブランド認定マーク画像本市には、豊かな自然に育まれた「食材」と「食文化」や優れた技能、技法から生み出された市産品など、魅力的で大きな可能性をもった地域資源があります。

これら地域資源を有効に活用しながら、伊予市を全国に向け発信することで、優良産品の更なる育成をはじめ、本市の認知度の向上、観光事業の振興、生産意欲の高揚、地域産業の活性化を図るため、数多くの市産品の中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として、認定を行う事業に取り組んでいます。

 

トピックス

 

「ますます、いよし。ブランド」認定品の紹介

商品画像をクリックいただきますと商品詳細がご覧いただけます。

平成28年度認定品

12品目【認定期間:平成28年10月1日~平成31年9月30日】

中山栗
(JPG:194KB)

認定番号:認定第1号
中山栗
(えひめ中央農業協同組合)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員8
本一の中山栗!!いがの中で大切に育まれています。栗の祭典「なかやま栗まつり」も栗好きにははずせないイベントです。

唐川びわ
(JPG:174KB)

認定番号:認定第2号
唐川びわ

(えひめ中央農業協同組合)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員7
一口目から、びわの甘さと果汁が口の中に広がり、1つでは物足りない気持ちになります。たくさん買ってジャムにしてもgood!

キウイフルーツ(ヘイワード)
(JPG:187KB)

認定番号:認定第3号
キウイフルーツ(ヘイワード)

(えひめ中央農業協同組合)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員6
果肉はエメラルドグリーン。さっぱりとした味わいはヨーグルトや水ようかんに入れても美味しいですよ。

 

温室みかん
(JPG:173KB)

認定番号:認定第4号
温室みかん

(えひめ中央農業協同組合)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員8
場にいただける温室みかん。湯船に浸かって食べる「お風呂みかん」がオススメです。体にスーっと染み渡ります。

甘平
(JPG:198KB)

認定番号:認定第5号
甘平

(えひめ中央農業協同組合)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員3
抜群の甘さと爽やかな香りの果肉がぎっしり詰まった甘平(かんぺい)。一度食べると忘れられない味の愛媛県オリジナル品種です。

乾しいたけ
(JPG:236KB)

認定番号:認定第6号
乾しいたけ

(伊予森林組合)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員2
正しい水戻しはできていますか。冷水にひたし、冷蔵庫で丸一日おいてから食すべし!戻した後の水も出汁で使うべし!

 

やわらか黒酢南蛮
(JPG:227KB)

認定番号:認定第7号
やわらか黒酢南蛮

(阿川食品株式会社)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員4
黒酢に風味の良いごま油と、ピリッとした唐辛子がマッチした食欲がそそられる逸品です。噛むほどに旨味が口の中に広がります。

プレ節®25ミクロンソフトけずり
(JPG:196KB)

認定番号:認定第8号
プレ節®25ミクロンソフトけずり

(マルトモ株式会社)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員7
これひとつで、味付けはバッチリ。卵焼きに入れて調理するのが、おすすめです。手軽に高級感のある一品が作れます。是非、試してみてください。

ふたみ恋しぐれ
(JPG:195KB)

認定番号:認定第9号
ふたみ恋しぐれ

(芳我ベーカリー新栄堂)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員4
米粉等にあんこを練り合わせ蒸したもので、小豆の風味、味、香りが口いっぱいに広がります。温かいお茶のお供にもピッタリ。

 

そのまんまシリーズ
(JPG:257KB)

認定番号:認定第10号
そのまんまシリーズ
※1
(株式会社オカベ)
(外部サイトへリンク)

*写真は「そのまんまちりめん」

<課員コメント>
課員1
えび、貝柱、ちりめんなど、海の幸が新触感で手軽に楽しめる一品です。ぜひ、ご家族みんなで食してみてください。

しらすぞうすいシリーズ
(JPG:246KB)

認定番号:認定第11号
しらすぞうすいシリーズ
※2
(株式会社オカベ)
(外部サイトへリンク)

*写真は「しらすぞうすい」

<課員コメント>
課員4
スープとセットになっており、お湯を注いで約1分待つだけ。カルシウムたっぷり、風味の良い雑炊が簡単に出来上がります。

唐川びわ葉茶
(JPG:212KB)

認定番号:認定第12号
唐川びわ葉茶

(唐川びわ葉茶生産研究会)
(外部サイトへリンク)

*写真は「バラ詰め」

<課員コメント>
課員8
生産者さんの元気なお姿に、このお茶の良さを実感します。いつものお茶に、体に気を付けたい時のお茶に、ぜひお選びください。

 

平成29年度認定品

5品目【認定期間:平成29年9月28日~平成32年9月27日】

太刀魚浜焼シリーズ
(JPG:273KB)

認定番号:認定第13号
太刀魚浜焼シリーズ
※3
(株式会社オカベ)
(外部サイトへリンク)

*写真は「AP太刀魚浜焼」

<課員コメント>
課員2
噛めば噛むほどうま味が出てくる味わいの深さ。夕食の一品や子どもたちのおやつにも最適で、少し炙ると酒の肴に早変わり。

ふんわりチーズの花ふぶきプレーン
(JPG:159KB)

認定番号:認定第14号
ふんわりチーズの花ふぶき
プレーン
(株式会社オカベ)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員7
私のおすすめはサラダに混ぜ込んで食べる方法です。和風から洋風まで様々なドレッシングに合うので、これ1つで十分。いつもの何気ない一品に花を咲かせてみませんか。

茶屋そば
(JPG:211KB)

認定番号:認定第15号
茶屋そば
(宮野そば製粉製麺所)
(外部サイトへリンク)


<課員コメント>
課員3
挽き立ての自家製そば粉にこだわって作っている茶屋そばは、ひなびた峠の茶屋を思わせる素朴でしっかりした味わいです。

 

椎茸麺
(JPG:204KB)

認定番号:認定第16号
椎茸麺
(宮野そば製粉製麺所)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員6
口に入れるとほのかに感じるしいたけの味わいは食欲をそそります。ラーメン、うどんも美味しいですが、椎茸麺も食べる価値ありです!

はだか麦ラスク (JPG:219KB)

認定番号:認定第17号
はだか麦パンシリーズ
※4
(有限会社篠﨑ベーカリー)
(外部サイトへリンク)

*写真は「はだか麦ラスク」

<課員コメント>
課員1
大地の恵みをいっぱいに受けて育ったはだか麦を使用。ラウンドパンやはだか麦ラスクなど種類も豊富。朝食にぴったり!

 

※1りめん、えび、貝柱、のりちりめん、えびちりめんの5品

※2しらすぞうすい、しらすのりぞうすいの2品

※3AP太刀魚浜焼、太刀魚浜焼(X59無地)、X26太刀魚浜焼、AP730S太刀魚浜焼、APTNo.1太刀魚浜焼の5品

※4めの麦の穂プレーン、ひめの麦の穂レーズン、ひめの麦の穂ハート、ひめのデイリーベーグル、ひめのキューピット(無塩パン)、まるひめ、メロンひめ、くりひめ、あっぷるひめ、ひめのプリティ食パン、ひめのシュトーレン、みかんひめパネトーネ、ひめ麦ブレッド、はだか麦ラスク*の14品
*「はだか麦ラスク」は、「はだか麦パンシリーズ」に平成30年度追加認定となりました。

平成30年度認定品

6品目【認定期間:平成30年9月28日~平成33年9月27日】

濃口醤油  (JPG:177KB)

認定番号:認定第18号
濃口醤油

(閏木醤油工場)        (外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員5
伊予で昔から好まれる甘めの味付けを表現する近道です。普段使いの醤油をこちらに変えてみませんか?ふるさと伊予の味付けをいつでも感じられますよ。

三歳醤油  (JPG:163KB)

認定番号:認定第19号
三歳醤油

(閏木醤油工場)        (外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員5
343(さしみ)を美味しく食べるのならコレ!!若干とろみを帯びたように感じる濃厚で甘みのある味わいは、新鮮な瀬戸内の魚を引き立てる最高の相棒です。

だし醤油  (JPG:151KB)

認定番号:認定第20号
だし醤油
(閏木醤油工場)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員5
一度かければ芳醇なかつお出汁の香りや風味が口いっぱいに広がる贅沢な逸品です。冷奴や湯豆腐のほか、しゃぶしゃぶ、もちろん煮物などの料理にも幅広く使える一本です。

 

双海の朱鱧(鱧のしゃぶしゃぶセット) (JPG:216KB)

認定番号:認定第21号
双海の朱鱧
(鱧のしゃぶしゃぶセット)
(株式会社北風鮮魚)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員3
京都や大阪の高級料亭では定番の鱧(はも)のしゃぶしゃぶ。豊穣な瀬戸の味をご家庭でもお楽しみください。

されだにゆずこしょう (JPG:156KB)

認定番号:認定第22号
されだにゆずこしょう
(佐礼谷農産加工組合)

 

<課員コメント>
課員2
、魚、鍋など何にでもマッチ。ちょっと一品、何かパンチがほしいときに最適で、一度食べるとくせになる絶品調味料!

栗千樹 (JPG:167KB)

認定番号:認定第23号
栗千樹
(有限会社まんじゅう屋久保)  (外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員6
みなさんはどんな時に幸せを感じますか?私は美味しい物を食べた時です。一口食べた瞬間に栗の甘みを感じる栗千樹!ぜひご賞味あれ!伊予市のお土産としても人気の逸品です!!

 令和元年度認定品

4品目【認定期間:令和元年9月30日~令和4年9月29日】

ぶっかけおぼろ豆腐
(JPG:942KB)

認定番号:認定第24号
ぶっかけおぼろ豆腐
(三好食品)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員1
飯にかけるも良し、そのまま⾷べるも良し。醤油・ごま・ねぎ・ポン酢等々、⾃分好みの⾷べ⽅を探してみてはいかがでしょうか。

味付け食べる煮干し
(JPG:241KB)

認定番号:認定第25号
味付け食べる煮干し

(株式会社オカベ)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員2
おやつ、おつまみ、お茶請けとあらゆる世代の⽅に楽しんでもらえる味付けです。サクサク⾷感が⽌みつきになりますよ!

郡中ぽてと
(JPG:161KB)

認定番号:認定第26号
郡中ぽてと

(郷土銘菓の店こんだ)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員3
滑らかな⾆触りの中にさつまいもの控えめな⽢さを感じることができる⼀品。ついつい⾷べ過ぎてしまうのが難点です。

 

 

 

五色のねがい石
(JPG:155KB)

認定番号:認定第27号
五色のねがい石
(郷土銘菓の店こんだ)
(外部サイトへリンク)

<課員コメント>
課員5
五⾊姫伝説をモチーフにした上品なお菓⼦です。健康・平和・恋愛・出世・・・。あなたなら何を願いながら⾷べますか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

伊予市のお土産や特産品も揃う!認定品取扱い先*

*商品や時期により売り切れの場合やお取り扱いない場合あります。詳細は店舗に直接お問合わせください。

伊予市ブランド認定審査会

募いただいた産品が認定品にふさわしいかどうかの審査をするため、地方自治法第138条の4第3項の規定に基づき設置しています。
しくはこちらをご覧ください。

お問い合わせ

産業建設部経済雇用戦略課ブランド推進室

伊予市米湊820番地

電話番号:089-982-1120

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