掲載日：2020年2月28日

毎月14日はいよし食育デー

毎年6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」、そして毎月14日は「いよし食育デー」

「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人を育てることです。
食べることは、私たちが生きていく上での基本です。しかし今、私たちの食生活においては、栄養の偏りや不規則な食事による肥満や生活習慣病の増加に加え、「食」の安全や食料の海外への依存度、日本独自の食文化が失われていくことなど問題が生じています。
この機会に、ひとりひとりが自らの「食」について見直し、本当の豊かさとはなにか、健全な食生活とはなにかを考えてみませんか。

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